Ryboflawina (Witamina B2): niezbędny witamin rozpuszczalny w wodzie dla zdrowia

Ryboflawina, znana również jako witamina B₂, jest wodnorozpuszczalną witamинą o istotnym znaczeniu biologicznym. W organizmie człowieka bierze udział w licznych reakcjach redoks, odgrywając kluczową rolę w metabolizmie energii, wzroście komórek oraz utrzymaniu normalnych funkcji fizjologicznych. W przemyśle farmaceutycznym ryboflawina stosowana jest do formuł leków przeznaczonych do leczenia niedoborów witamin. Jako dodatek do pokarmów, dodawana jest do produktywnych żywności i napojów w celu zwiększenia ich wartości odżywczej. Ma również zastosowania w przemyśle karm dla zwierząt w celu poprawy ich odżywienia. Jako surowiec chemiczny, właściwości i funkcje biologiczne ryboflawiny czynią ją niezbędna zarówno w przemyśle opieki zdrowotnej, jak i pokarmowym, przyczyniając się do dobrobytu ludzi i zwierząt.